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汉中-芽苗菜送技术其二，保护豆芽菜的水分不向外流失，在口感上显得脆嫩：
汉中-芽苗菜送技术5、采收：达到有真叶出现就应马上采收，如等根部长出较多的须根则是太老了。 此外，培育过程不要见太阳光，培育完一次后要将容器用开水洗过，防止有病菌危害。
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